تناول الفاكهة والخضروات فقط لمدة أسبوع يخلص الجسم من السموم
المصريين بجد نيوز
يقوم نظام “بازن فاستن” أو الصيام القلوي على تناول الفاكهة والخضروات فقط يوميا حتى الشعور بالامتلاء واحتساء الشاي العشبي والمياه فقط.
ومن غير المسموح تناول القهوة أو الكحول واللحوم الباردة واللحوم العادية ومنتجات الألبان والحبوب.
ويقول مؤيدو هذا النظام أنه يزيل الأحماض وينظف الجسم تماما.
وتؤكد خبيرة التغذية الألمانية سوزانا كيرشتاين”يشعر الكثير من الأشخاص بأنهم مفعمون بالنشاط والطاقة في نهاية العلاج بنظام بازن فاستن “.
وتضيف كيرشتاين أنهم غالبا ما يخسرون الوزن أيضا وهو أثر جانبي رائع ويبدو أن بازن فاستن له اثر إيجابي على الأمراض مثل هشاشة العظام ومشكلات مثل الصداع وتساقط الشعر.
وفيما يتعلق بالنظرية يقول المؤيدون إن تناول الكثير من النقانق واللحوم والقهوة والكحول وكذلك الأكل السريع والسموم البيئية والضغط يمكن أن تسبب في زيادة الأحماض في الجسم.
ويقولون إن هذه الأحماض تتراكم ضمن أشياء أخرى في الأنسجة الضامة وتتسبب في اختلال التوازن الطبيعي للأحماض في الجسم. هذا الاختلال في التوازن يمكن أن يؤثر على تغذية الخلايا وبالتالي يؤدي إلى اضطرابات في النوم والنقرس وآلام في العضلات. واستهلاك الأغذية القلوية بشكل حصري(الفواكه والخضروات) لفترة يعيد هذا التوازن.
إلا أن هذه النظرية يثور حولها الجدل، فيقول الطبيب أندرياس ميشالسن رئيس قسم العلاج بالمواد الطبيعية في مستشفى إيمانويل في برلين:”لا يوجد أي إثبات علمي على أن الغذاء يمكن أن يؤدي إلى زيادة الأحماض في جسم الشخص السليم “.
