خالد الشربينى-المصريين بجد
كشف تقرير رسمي للهيئة العامة للخدمات البيطرية التابعة لوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي عن نتائج حملات التفتيش والرقابة على أسواق ومحلات بيع وتداول اللحوم والدواجن ومنتجاتهما المختلفة خلال الفترة التي سبقت ووكابت عيد الأضحى المبارك بالمحافظات المختلفة.
وأوضح التقرير انه تم خلال هذه الفترة إعدام حوالي 45.088 طن من اللحوم لعدم صلاحيتها للإستهلاك الآدمي فضلاً عن مصادرة حوالي 4.887 طن من اللحوم تم ذبحها خارج المجازر المعتمدة فضلاً عن كونها مجهولة المصدر وخالية من أي بيانات مشيراً الى الى انه بلغ إجمالي المحاضر التي تم تحريرها خلال هذه الفترة من قبل اللجان الرقابية للحوم حوالي 693 محضراً.
ومن جهته أكد الدكتور عصام فايد وزير الزراعة واستصلاح الأراضي على ضرورة استمرار تشديد عمليات الرقابة على أسواق ومنافذ بيع اللحوم والشوادر بالمحافظات المختلفة بالتنسيق مع الاجهزة الرقابة ومباحث التموين وعدم التهاون مع أي مخالفات في هذا الشأن واتخاذ الإجراءات القانونية حيالها.
وقال وزير الزراعة أن تلك الحملات تستهدف في الاساس تنفيذ القوانين والقرارات المنظمة لعمليات تداول اللحوم والدواجن والأسماك ومنتجاتهم مع الالتزام بالمواصفات القياسية المصرية لهذه المنتجات والتأكد من وصولها الى المستهلك بصورة آمنة وصحية.
